Menù funghi

I nostri porcini e le nostre varianti Antipasti: Bruschetta con crema di burrata, acciughe e tartufo nero Tartare di Fassona Piemonte con crema di Castelmagno e tartufo nero Tartare di Fassona Piemonte con funghi porcini crudi Flan di funghi porcini con salsa di grana padano …